ФОРУМ «HoReCa»

16 сентября
г. Владивосток

Владелец ресторанов Дом, Pasta bar (Хабаровск), сети винных бутиков Винотека (Владивосток и Хабаровск), Магазинов Ройс. Основатель ресторанов Миллионка, Эхо, Траттория, Амур
РОМАН РАКУСА, ХАБАРОВСК
Ресторатор, совладелец и генеральный директор Black Star Burger и Black Star Burger Prime
Юрий Левитас, Москва

А также одни из лучших рестораторов Владивостока:

Главные цели форума

ОБЪЕДИНИТЬ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ ИЗ ОДНОЙ ОТРАСЛИ И НАЛАДИТЬ МЕЖДУ НИМИ КОММУНИКАЦИЮ
УСЛЫШАТЬ ОПЫТ УСПЕШНЫХ РЕСТОРАТОРОВ
ОБСУДИТЬ ВОПРОСЫ, ВОЛНУЮЩИЕ ВСЕХ УЧАСТНИКОВ
НАЙТИ НОВЫХ ПАРТНЕРОВ
НАЙТИ ВАРИАНТЫ РЕШЕНИЯ АКТУАЛЬНЫХ ЗАДАЧ ОТРАСЛИ

Участники мероприятия

Собственники ресторанов и кафе
Поставщики оборудования
...............................................................................................................................................................................
Поставщики продукции
Маркетинговые агентства
Консалтинговые компании
Компании, обеспечивающие вывоз и утилизацию мусора
Создатели программного обеспечения
...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................................................................................................................................
Спикеры ФОРУМА
Приглашенные специальные гости из Москвы и Хабаровска, а также одни из лучших рестораторов Владивостока
Юрий Левитас
г. Москва
Ресторатор, совладелец и генеральный директор Black Star Burger и Black Star Burger Prime
Роман Ракуса
г. Хабаровск

Владелец ресторанов Дом, Pasta bar (Хабаровск), сети винных бутиков Винотека (Владивосток и Хабаровск), Магазинов Ройс. Основатель ресторанов Миллионка, Эхо, Траттория, Амур

Павел Куксов
г. Владивосток
Ресторатор, основатель холдинга KUKSOV GROUP: Cuckoo club, Crust Napoli pizza, Umami ramen club, Пирс 7, Mono coffee. Совладелец Moloko & Med, «Пекарня Мишеля» и Sunset Ashram
Пётр Куксов
г. Владивосток
Владелец VVO Apartments Group, сеть кафе "Соль и Перец", минимаркет "Молодо Зелено". Совладелец Moloko & Med, «Пекарня Мишеля» и Sunset Ashram
Мария Иноземцева
г. Владивосток
Генеральный директор паназиатского ресторана Zuma
Юлия Крутова
г. Владивосток
Директор по маркетингу паназиатского ресторана Zuma
Елена Магай
г. Владивосток
Российское авторское общество и Всероссийская организация интеллектуальной собственности

РЕСТОРАНЫ И ПРЕДПРИЯТИЯ НАШИХ СПИКЕРОВ

Участники панельной сессии:
Среди участников форума также будут:

  • Николаев Иван, учредитель гастробара Gusto, GUSTO bakery
Сергей Калитин
Министр промышленности и торговли Приморского края
Арсений Крепский
Руководитель агентства по туризму Приморского края

Поднимутся такие темы как:

Эффективный маркетинг на примере опыта Black Star Burger
Работа с персоналом, мотивация
Как успешно открывать новые точки после пандемии
Доставка, как отдельное направление в общепите
Секреты создания успешного ресторана
Почему бренды становятся все более похожими на людей
Конкурентные преимущества
На нашем счету десятки проведенных встреч для предпринимателей Дальнего Востока. Мы не ставим перед собой задачу научить вас чему-то новому. Мы – не образовательная организация.

Наша миссия – объединить собственников бизнеса, наладить между ними коммуникацию, познакомить с успешными бизнесменами нашей страны для обмена опытом.

По отзывам участников наших встреч – именно формат свободного общения с опытными предпринимателями из разных сфер позволяет найти максимально эффективные решения, которые можно применить в своем бизнесе здесь и сейчас.

Формат мероприятия

Мероприятие пройдет в формате круглых столов, чтобы участники смогли поближе познакомиться друг с другом.
Каждый спикер выступит со своей темой после чего участники смогут в свободной форме задать свой вопрос.
КУПИТЬ БИЛЕТ

Тайминг

10:00
Сбор гостей, обеденный фуршет
Начало мероприятия. Вступление. Знакомство участников.
Выступление Романа Ракусы. Тема: Будущее ресторанного бизнеса в условиях изменения экономической ситуации. Стратегические шаги и адаптация в новых реалиях
Выступление Павла Куксова
Выступление Марии Иноземцевой. Тема: Секреты создания успешного ресторана
Выступление Петра Куксова
Выступление Елены Магай. Тема: Пути решения легального воспроизведения музыки.
Выступление Юлии Крутовой. Тема: Почему бренды становятся все более похожими на людей
Выступление Юрия Левитаса. Тема: Конкурентные преимущества
16:00
Панельная сессия со всеми участниками
Завершение мероприятия. Вечерний фуршет

НАШИ ПАРТНЕРЫ

Стоимость билета: 12 500 руб.
16 сентября 2022 г., начало в 10:00
г. Владивосток, гостиница «Экватор»
РЕГИСТРАЦИЯ НА ФОРУМ
Количество участников ограниченно – 80 человек
СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ, чтобы оплатить безналичным способом
при покупке 3 и более билетов
«Очень приятно иметь возможность поговорить с таким количеством людей на одном языке. Понравилось, что смогли познакомиться с некоторыми не только в рабочем, но и человеческом плане. С некоторыми компаниями продолжили диалог по возможному сотрудничеству. Ведем переговоры с Андреем Бабушкиным по открытию представительства. Надеемся, что в ближайшем будущем такие встречи будут повторяться»
Татьяна Литвинова
Соучредитель ООО «Сахалин Металл»
«Организация на высшем уровне. Есть с чем сравнить. Лучшее мероприятие за последнее время удалось лично задать вопросы спикерам, которые волновали долгое время. Пообщаться с людьми из одной сферы. Здорово, что сделали чат после форума, где все кто не успел, могут познакомиться»
Бондаренко Дмитрий
Генеральный директор ООО «Перспектива-24»
«Я периодически посещаю строительные форумы в разных городах. Есть с чем сравнить: 1) нетворкинг есть везде. Но не все организаторы умеют его организовать качественным и комфортным. У вас получилось идеально! 2) формат информации - очень интересно и неожиданно. Открытость спикеров в рассказе о личном опыте завораживает. Было комфортно "как дома". При этом полезностей вынесла больше чем с трехневных московских форумов. Мероприятие очень ценное. Безусловно, - уникальное!»
Диана Васина
Основатель маркетингового агентства "Концепт", директор по развитию компаний ГК "БИР" и "Белый Кот".

Отзывы участников первой отраслевой встречи «Строительный форум».
Апрель 2021